Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Tedd szépen egymás mellé valami tálaló alkalmatosságra. Most jön a lényeg! Ha ez megvan, akkor a főző lábasból, serpenyőből kanalazz a fokhagymás-vajas léből a kagylókra. Szépen locsold meg őket. Yamm! Nem fogod tudni abbahagyni! :-) Mr. Smith római küldetéséről való még ez a recept. Mi ugyan a fagyasztó mélyén megbújó kagylókat akartuk csak felhasználni, de Mr. Smith még emlékezett olaszországi útjáról ezen egyszerű, de nemes receptre, ami egyébként is jellemzi az itáliai konyhát. Semmi fakszni, jó alapanyag, és egyszerűség. A levét pedig tunkolni pirított bagettel, egyszerűen mesés! AzEszter unszolására raktuk fel, mert mi az egyszerűség jegyében, csak meg akartuk simán enni... :) Amúgy Mr. Smith ebben az étteremben fogyasztotta ezt a finomságot, és az itt szerzett információ alapján készítette el. Ami valószínűleg legjobban fog majd egyszer hiányozni Brüsszelből, az a kagyló. Persze, persze, lehet azt máshol is enni, de itt ez más, külön rituálé. A kagyló a belgák nemzeti eledele, szerintem ha 100 itteni külföldit megkérdeznénk, hogy mondjanak hirtelen egy dolgot ami jellemző Belgiumra, 99 a kagylót vágná rá.
Fagyasztott fekete kayla elkeszitese 2 Fagyasztott fekete kayla elkeszitese e Fagyasztott fekete kayla elkeszitese hall Fagyasztott fekete kayla elkeszitese 4 Fagyasztott fekete kayla elkeszitese instagram Fagyasztott fekete kayla elkeszitese de Ami valószínűleg legjobban fog majd egyszer hiányozni Brüsszelből, az a kagyló. Persze, persze, lehet azt máshol is enni, de itt ez más, külön rituálé. A kagyló a belgák nemzeti eledele, szerintem ha 100 itteni külföldit megkérdeznénk, hogy mondjanak hirtelen egy dolgot ami jellemző Belgiumra, 99 a kagylót vágná rá. Ha végigsétálunk a belváros éttermes utcáin, akkor hatalmas lábasokban tálalt, gőzölgő, nagyon fokhagymás illatú kagylóhalmokat látni mindenütt. A kagyló nagyon szezonális dolog, szabály szerint kizárólag az "r" betűt tartalmazó hónapokban szabad enni, sőt, helyiektől úgy hallottam, hogy csak azokban a hónapokban, amelyek neve "r" betűvel végződik. Magyarul, a szezonja szeptembertől februárig tart. És micsoda szezonja! Valami egészen fantasztikus, hogy ilyenkor ősszel milyen minőségű –gyönyörű, hatalmas, húsos, sárga, szinte narancssárga darabok, amelyek elolvadnak a szájban… Kicsit illúzióromboló, hogy a nemzeti eledel nyersanyaga nem Belgium-ban terem, mindenesetre a meglepő helyzet az, hogy a kagylót Hollandiából importálják, ugyanis ott fejlesztettek ki olyan ipari méretű kagylótenyészeteket, amelyek el tudják látni ezt a mennyiségű keresletet.
cmcholdings.com, 2024